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          白玉、青種枇杷

          ▍白如雪 潤如玉 唇齒留香 ▍

          枇杷介紹

          ▍靈秀東山 孕枇杷如玉 ▍

          蘇州東山白玉枇杷 西山青種枇杷

          蘇州東山白玉枇杷果實大,橢圓形或高扁圓形。白玉枇杷果頂平凹;基部鈍圓;萼片寬短,平展;萼筒大;白玉枇杷果面淡橙黃色,絨毛多,絨毛呈灰白色,萼周絨毛長而密聚,深灰色。白玉枇杷果面斑點呈圓形;果梗附近較多;白玉枇杷的特點就是果肉潔白,果肉平均厚度0.85cm,肉質細膩易溶,汁多,風味清甜,品質好,可溶性固形物12%-14.6%,可食部分70.55%,果皮薄韌易剝離。白玉枇杷種子長圓形,淺赭黃色,每個白玉枇杷果實含種子2-3粒,單粒種子重1.32g,種皮光滑,斑點小,白色,分布于種臍周圍,基套小,綠色。白玉枇杷是江蘇省蘇州市吳中區東山發展的白沙系新品種,具有樹勢強盛,早熟,豐產的優勢。果實大,形狀整齊美觀,風味清甜,成熟期抗旱性強等優點,但過熟后風味變淡,宜適時采收。

          蘇州西山青種枇杷性涼,味甘酸,對消化、止渴、解暑有一定功效,并有藥用價值。用其汁、葉、果核、冰糖熬制的枇杷膏,有清肺、寧咳、潤喉、解渴、生津、健胃的功效。又蜜蜂在冬季枇杷花怒放時,采釀的枇杷蜜,其潤喉滋肺的功效好。果實大,圓球形,果頂平廣微凹,基部鈍圓,果柄粗短。果面淡橙黃色,斑點集中在向陽面,絨毛及果粉較少。果皮薄,易剝離。果肉橙黃色,肉質細,汁多易溶,酸甜可口,果肉平均厚度0.79厘米??扇苄怨绦晕锖?1.6%,果實可食率66-73%。平均單果重33克,果實大小均勻。在當地果實5月底至6月初成熟。

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          2019-08-27 查看詳情+

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